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オーベルジュ 土佐山

高知市街からわずか30分。土佐山の豊かな大自然に囲まれ、土佐山温泉の天然の出で湯を使った露天風呂からは、美しい渓谷を一望できます。木の薫りと穏やかな風、川のせせらぎを感じながら、良質な天然温泉を楽しめます。

オーベルジュの醍醐味である食事は、和風創作料理です。新鮮な地元の旬の食材を使い、料理長が一品一品心を込めて仕上げた膳は至福の味わい。大切な人と、のんびりと過ごす贅沢な時間は、心と体を癒してくれます。

「土佐黒毛和牛」は、繊細な霜降りでとろけるようなやわらかさ。「土佐あかうし」は、年間生産が600頭ほどの希少な品種で、あっさりとした味わいが特長。その2種類の土佐和牛を、ステーキやすき焼きなどで愉しめる。

杉に檜、和紙、漆喰など、土佐の地で生まれた本物の素材が巧みに生きるホテル棟の客室は、温もりあふれる安らぎの空間は全部で12室あり、窓の向こうには四季折々の表情を見せる渓谷が広がります。

高知市の奥座敷・土佐山の豊かな自然の中から湧出した土佐山温泉。大浴場には、天然温泉を贅沢に満たした内風呂や露天風呂のほか、サウナを完備している。早朝から深夜まで利用できるので、存分に湯浴みを満喫したい。

カウンターの向こう側に穏やかな川の流れを望むリバーサイドバー。静かに、ゆっくりと更けていく土佐の夜を、土佐の地酒を飲みながら過ごせば、より一層旅の想い出も深まるだろう。

大きな窓から明るい陽射しが降り注ぐ、開放的なホテルフロント。木の温もりあふれるゆとりの空間が心地いい。刻一刻と移り変わり、豊かな表情を見せる土佐山の自然は、訪れる人を癒しへと誘う。

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