美しい蔵王の四季がもたらす濃密な静寂。食の愉しみと湯のくつろぎ…。心と時間を泊める宿、山風木。遠刈田温泉の大忠の別邸です。風呂は２０１０年８月から自家源泉の掘削をしていて２０１１年４月２８日から新温泉による源泉掛け流しになったそうです。
大浴場は２つ。男女別ですが毎日２０時で入れ替えがあります。他に空いていれば自由に入れる貸切風呂もあます。
明るいときに見る庭はこんな感じ。「部屋からは池の向こうに蔵王山が見えます。
オーベルジュとして評判の高い山風木さんの夕食。コンセプトは食事を楽しむために１泊して頂くという、２食１泊付だそうです。
調理人が、地場の農家を訪れ、畑を見て、生産者と話しをすることで安心で美味しい食材にこだわっているとのことです。
メイン料理は一番人気の黒毛和牛 最高級A５ランク 特選 仙台牛のサーロインをチョイス。
メイン料理は他にもタラバ蟹と帆立の海鮮焼き、喜知次の焼き魚から事前に選べます。
朝食はテーブルに載り切れないほどに・・ご飯も雑穀、混ぜ込み、玉子粥と選べます。でもヘルシーな野菜中心メニューで食べきれちゃいました。美味しかったです。
朝食はバイキング・・・・ではありません！これはサイドメニュー。朝食の本メニューのほかのサービスで、なんかほしいなってものが並んでます。
食材も良いのですが、下ごしらえとか手間を惜しまない料理が多いです。そして、なるべく地元の食材を使った・・・・。
寝室はゆったり基本、部屋には時計がありません。ゆーっくりすることが目的のお宿のようです。
泉質はアルカリの優しいお湯（掛け流し）入ると分かりますが、露天風呂メイン過ぎる浴場。もともと宿泊人数が少ないので、一人占領状態も珍しくないです。
マッサージチェアは無料（あたりまえですが）貸切風呂も予約など不要（空いていれば使う）他人がいることによるプレッシャーがほぼ皆無です。
