キャンプにも缶詰をそのまま使った 10選

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缶詰をあけて食材や調味料を入れて火にかけたり、混ぜるだけで完成する、缶詰そのまま調理レシピをご紹介します。。荷物を多いキャンプにオススメです。

1、やきとり缶詰の親子煮

材料

やきとり缶詰
うずら卵缶詰
鶏ガラスープの素……小さじ1/2
一味

作り方

やきとり缶に鶏ガラスープの素をいれ、お湯を注いで弱火にかけます。うずら卵を投入し、3分ほど煮込んだら一味をたっぷりかけて出来上がりです。

2.オイルサーディン缶詰の和風おつまみ

材料

オイルサーディン缶詰
長ネギ(みじん切り)
マヨネーズ
しょうゆ

作り方

弱火でオイルサーディン缶をあたため煮立ってきたら、醤油とたっぷりめのマヨネーズで味付けを。きざみネギをのせて完成です。

2-2、オイルサーディン缶詰のにんにくペッパー風味

材料

オイルサーディン缶詰
にんにく
ペッパーソース

作り方

缶をあけて火にかけます。グツグツしてきたらスライスしたにんにくを投入。弱火でしばらく煮たらペッパーソースをひとまわし!

3、トマト缶詰のソーセージ煮込み

材料

ソーセージの缶詰
トマト缶詰
カルバンゾ

ブラックペッパー

作り方

トマト缶の中身を少し移し、ソーセージ缶のソーセージを投入。 弱火にかけ水を少し足し、塩を少々。カルバンゾを投入して5分ほど煮込んだらブラックペッパーをたっぷりふります。

4、ミックスビーンズ缶詰のガーリックトマト煮

材料

ミックスビーンズ缶詰……120g
ガーリックトマトソース(パスタ用)

作り方

ミックスビーンズ缶にちょっとだけ水を入れ、トマトソースを入れて煮込みます。数分煮込んだら、ソースに付属しているトッピングをかけます。

5、ホタテ缶詰のバター醤油焼き

材料

ホタテ缶詰
きざみねぎ
ガーリックバター
醤油

作り方

缶詰を火にかけ、ガーリックバターを投入。グツグツしてきたら醤油をひとたらし。お好みで一味ときざみねぎを散らせば完成です。

6、ツナ缶詰とチーズの燻製

材料

ツナ缶詰
とろけるチーズ
塩黒胡椒
桜チップ

作り方

イージースモーカーにチップを入れ、火にかけます。ツナ缶を開け塩を軽くして味をつけたら、粉チーズをのせます。黒胡椒をたっぷりかけて煙が出てきたら網をのせ、缶を置きます。蓋をして5分加熱します。火を止め蓋を開けず20分放置します。粗熱がとれたところで完成です。

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7、マッシュルーム缶詰のアヒージョ

材料

マッシュルームの缶詰
ぺペロンチーノのパスタソース
コンソメ

作り方

マッシュルームの缶詰を開け、弱火にかけます。缶汁が煮立ってきたらコンソメを入れひと煮立ちさせ、ペペロンチーノのパスタソースを味加減を見ながら投入。少し味をなじませるように、1分ほど煮込んだら、火を止めます。

8、とりささみの缶詰の梅昆布和え

材料

とりささみ缶詰
塩昆布
梅干し
きぬさや

作り方

ゆでたきぬさやは細切りに、梅干しもたたいておき、とりささみ缶詰にこの具材を混ぜるだけ

9、いわし缶詰の梅煮

材料

いわしの缶詰
梅干
乾燥ネギ

作り方

いわし缶に梅干しと乾燥ネギをのせ、軽く火を通したら出来上がり

10、ズワイガニ缶詰で作る鶏ガラ塩糀チャーハン

材料

さんま水煮缶
じゃが芋……4個
玉ねぎ……1個
しょうが……1片
にんにく……1片
サラダ油……大さじ2
顆粒コンソメの素……小さじ2
水……2カップ
酒……大さじ2
こしょう……少々
パセリみじん切り……少々

作り方

➀ チンゲン菜は1cm幅に切り、長ねぎはみじん切りにする。

➁ フライパンにごま油を引き、溶いた卵を入れ炒めたら、チンゲン菜・長ねぎを加えて更に炒め、一度皿にとりだす。

③ フライパンに再度油を引き、ご飯とかにを缶汁ごと加え炒め、鶏がら塩糀スープを加え味をととのえる。

➃軽く炒め合わせる。

 

イージースモーカー

 

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