缶詰を使った簡単レシピ!キャンプだけでなく災害避難所でも使えそうな弁当など幅広く応用できる缶詰レシピをご紹介します。定番のサバ缶や、焼き鳥、オイルサーディン、さんまの蒲焼、ツナ、ホタテ、コーン、フルーツなどを使って、前菜から主食、おつまみやデザートまで!簡単に作れるレシピです。
◆缶詰といえば疲れが取れる「ぜんざい」
【材料】
・ゆであずき缶詰……210g(特6号缶1缶分)
・餅……2~3個
・水またはお湯……170ml
【作り方】
鍋にゆであずき缶1缶とほぼ同量の水またはお湯を加え、火にかけます。ゆっくりと混ぜ、沸騰後1~2分煮立てるだけ。ぜんざいを器に盛り、焼きもちを添えて出来上がり!
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