缶詰をあけて食材や調味料を入れて火にかけたり、混ぜるだけで完成する、缶詰そのまま調理レシピをご紹介します。。荷物を多いキャンプにオススメです。
１、やきとり缶詰の親子煮
材料
やきとり缶詰
うずら卵缶詰
鶏ガラスープの素……小さじ1/2
一味
作り方
やきとり缶に鶏ガラスープの素をいれ、お湯を注いで弱火にかけます。うずら卵を投入し、3分ほど煮込んだら一味をたっぷりかけて出来上がりです。
２.オイルサーディン缶詰の和風おつまみ
材料
オイルサーディン缶詰
長ネギ（みじん切り）
マヨネーズ
しょうゆ
作り方
弱火でオイルサーディン缶をあたため煮立ってきたら、醤油とたっぷりめのマヨネーズで味付けを。きざみネギをのせて完成です。
２－２、オイルサーディン缶詰のにんにくペッパー風味
材料
オイルサーディン缶詰
にんにく
ペッパーソース
作り方
缶をあけて火にかけます。グツグツしてきたらスライスしたにんにくを投入。弱火でしばらく煮たらペッパーソースをひとまわし！
３、トマト缶詰のソーセージ煮込み
材料
ソーセージの缶詰
トマト缶詰
カルバンゾ
塩
ブラックペッパー
作り方
トマト缶の中身を少し移し、ソーセージ缶のソーセージを投入。 弱火にかけ水を少し足し、塩を少々。カルバンゾを投入して5分ほど煮込んだらブラックペッパーをたっぷりふります。
４、ミックスビーンズ缶詰のガーリックトマト煮
材料
ミックスビーンズ缶詰……120g
ガーリックトマトソース(パスタ用)
作り方
ミックスビーンズ缶にちょっとだけ水を入れ、トマトソースを入れて煮込みます。数分煮込んだら、ソースに付属しているトッピングをかけます。
５、ホタテ缶詰のバター醤油焼き
材料
ホタテ缶詰
きざみねぎ
ガーリックバター
醤油
作り方
缶詰を火にかけ、ガーリックバターを投入。グツグツしてきたら醤油をひとたらし。お好みで一味ときざみねぎを散らせば完成です。
６、ツナ缶詰とチーズの燻製
材料
ツナ缶詰
とろけるチーズ
塩黒胡椒
桜チップ
作り方
イージースモーカーにチップを入れ、火にかけます。ツナ缶を開け塩を軽くして味をつけたら、粉チーズをのせます。黒胡椒をたっぷりかけて煙が出てきたら網をのせ、缶を置きます。蓋をして5分加熱します。火を止め蓋を開けず20分放置します。粗熱がとれたところで完成です。
７、マッシュルーム缶詰のアヒージョ
材料
マッシュルームの缶詰
ぺペロンチーノのパスタソース
コンソメ
作り方
マッシュルームの缶詰を開け、弱火にかけます。缶汁が煮立ってきたらコンソメを入れひと煮立ちさせ、ペペロンチーノのパスタソースを味加減を見ながら投入。少し味をなじませるように、1分ほど煮込んだら、火を止めます。
８、とりささみの缶詰の梅昆布和え
材料
とりささみ缶詰
塩昆布
梅干し
きぬさや
作り方
ゆでたきぬさやは細切りに、梅干しもたたいておき、とりささみ缶詰にこの具材を混ぜるだけ
９、いわし缶詰の梅煮
材料
いわしの缶詰
梅干
乾燥ネギ
作り方
いわし缶に梅干しと乾燥ネギをのせ、軽く火を通したら出来上がり
１０、ズワイガニ缶詰で作る鶏ガラ塩糀チャーハン
材料
さんま水煮缶
じゃが芋……4個
玉ねぎ……1個
しょうが……1片
にんにく……1片
サラダ油……大さじ2
顆粒コンソメの素……小さじ2
水……2カップ
酒……大さじ2
こしょう……少々
パセリみじん切り……少々
作り方
➀ チンゲン菜は１ｃｍ幅に切り、長ねぎはみじん切りにする。
➁ フライパンにごま油を引き、溶いた卵を入れ炒めたら、チンゲン菜・長ねぎを加えて更に炒め、一度皿にとりだす。
③ フライパンに再度油を引き、ご飯とかにを缶汁ごと加え炒め、鶏がら塩糀スープを加え味をととのえる。
➃軽く炒め合わせる。
イージースモーカー
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